Categoria: Autoproduzioni
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Pesto di Barbe di Finocchio: Un Tesoro Nascosto in Cucina
Chi l’avrebbe mai detto che le barbe del finocchio, spesso considerate un semplice scarto, potessero trasformarsi in un ingrediente prezioso per un pesto dal sapore unico e intenso? Questo articolo ti guiderà alla scoperta di una ricetta poco conosciuta ma dal grande potenziale, perfetta per chi ama sperimentare in cucina e ridurre gli sprechi alimentari.
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Decorazioni autunnali fai da te
L’autunno è una stagione per molti ritenuta malinconica, ma in realtà è il momento dell’anno in la natura si trasforma utilizzando una tavolozza di colori caldi e accoglienti. È il momento perfetto per creare splendide decorazioni autunnali fai da te che trasformino la nostra casa in un rifugio invitante e avvolgente. Le decorazioni autunnali sono
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Come realizzare una coroncina di fiori freschi usando solo fiori
In primavera, tempo permettendo, può capitare spesso di imbattersi durante un’escursione o una gita in un bel campo di fiori. Tra i più facili da trovare e riconoscere sono sicuramente i fiori del dente di leone (tarassaco), che con il loro giallo acceso portano subito allegria. Una simpatica attività da fare all’aperto, anche in compagnia
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Birra di ortica: come ottenere un surrogato della birra dall’ortica
La versatilità delle erbe spontanee permette con un po’ di fantasia di realizzare un intero pasto, dall’antipasto al dolce, terminando addirittura con un surrogato del caffè. Ma forse non tutti sanno che dall’ortica, già spesso citata per la preparazione del macerato, è possibile ottenere anche una freschissima e dissetante birra. Bisogna subito precisare che, come
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Diserbante naturale: acqua e sale!
Le erbe infestanti rappresentano una vera spina nel fianco per chi si prende cura di un piccolo orto o di un giardino. Molte erbe spontanee sono utili ed anche edibili, ma non sempre. Come già detto anche nel post sul risparmio idrico, la pacciamatura può essere un’ottima soluzione: isolare lo strato superficiale del terreno con
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Come realizzare l’estratto liquido di vaniglia, ottima idea regalo per Natale
La vaniglia in cucina come in cosmesi rappresenta una delle fragranze più amate perché inevitabilmente rievoca ricordi cari, spesso di infanzia, di pomeriggi trascorsi in famiglia a pasticciare tra creme ed impasti. A causa dell’elevato prezzo di questa fantastica spezia, spesso viene sostituita con la vanillina, la variante di sintesi: da un punto di vista
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Omino testa d’erba : un passatempo estivo
L’omino testa d’erba è a metà tra un gioco educativo per bambini e un riutilizzo simpatico di calze e materiali di vario genere. Come vedremo, le varianti sono infinite, così come i materiali da utilizzare. Noi daremo solo delle linee guida per realizzarlo con le possibili sostituzioni. Occorrente : calza semi substrato ( terriccio, torba,
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Sale di sedano: cos’è, come si usa e come si prepara
Abbiamo tutti quei periodi in cui si ripetono abbuffate nervose o una serie di occasioni di convivialità in cui lo sgarro alla dieta diventa la regola e non più l’eccezione. Inevitabilmente, dopo i bagordi, che siano in solitaria o in compagnia, è normale sentirsi appesantiti e avvertire una sensazione di gonfiore. Sebbene l’apporto calorico complessivo
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Idee regalo in barattolo da fare in casa per Natale, ma non solo
Dopo l’incredibile successo del post “Biscotti in barattolo con taglia biscotti – idee regalo di Natale”, abbiamo deciso di seguire il filone “regali in barattolo” con un altro approfondimento su idee che possono essere realizzati un po’ per tutti: amici, compagni, parenti, inclusi bambini. Cominciamo proprio da quest’ultimi. Capita spesso, soprattutto in inverno, di trascorrere molto
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Come realizzare in casa una colla ecologica con farina ed acqua
Può capitare spesso di trovarsi nei momenti meno opportuni senza colla o di voler realizzare un progetto interamente biodegradabile e di non trovare mai il collante adatto. Nella lista delle possibili “ricette” di colle ecologiche con ingredienti più o meno facilmente reperibili ci sono sicuramente quelle ottenute dalle farine: è possibile utilizzare praticamente tutte le
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