{"id":744,"date":"2017-06-25T10:30:21","date_gmt":"2017-06-25T08:30:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/?p=744"},"modified":"2018-08-16T11:46:37","modified_gmt":"2018-08-16T09:46:37","slug":"come-autoprodurre-i-propri-semi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/come-autoprodurre-i-propri-semi\/","title":{"rendered":"Come autoprodurre i propri semi"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"746\" data-permalink=\"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/come-autoprodurre-i-propri-semi\/autoproduzione-di-semi-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?fit=1973%2C1638&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1973,1638\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NEX-3N&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1474634642&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;16&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;1250&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"autoproduzione di semi\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?fit=300%2C249&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?fit=1024%2C850&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter wp-image-746 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1-1024x850.jpg?resize=640%2C531\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"531\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?resize=1024%2C850&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?resize=300%2C249&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?resize=768%2C638&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/autoproduzione-di-semi-1.jpg?w=1973&amp;ssl=1 1973w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><br \/>\nIn passato raccogliere e conservare i semi per le semine successive era una consuetudine molto diffusa. Oggi lo \u00e8 decisamente meno, complice la facilit\u00e0 nel reperire i semi di variet\u00e0 anche insolite, la tendenza a pensare\u00a0che quelli acquistati siano migliori o che siano difficili da ricavare.<\/p>\n<p>In realt\u00e0 <strong>raccogliere e conservare i semi<\/strong> garantisce, come per gran parte delle cose realizzate con le proprie mani, una qualit\u00e0 maggiore, oltre ad altri vantaggi.<\/p>\n<p>Ricavando\u00a0da soli i propri semi \u00e8 possibile ottenere semi biologici, privi di additivi\u00a0(molte case produttrici &#8220;conciano&#8221; i semi, aggiungendo fungicidi chimici),\u00a0oltre che\u00a0preservare la biodiversit\u00e0 e continuare a riprodurre variet\u00e0 antiche o rare.<\/p>\n<p>Le regole base\u00a0per diventare\u00a0&#8220;<em>seed saver<\/em>&#8220;, letteralmente conservatori di semi, sono poche, ma fondamentali:<\/p>\n<ul>\n<li>bisogna selezionare e raccogliere solo semi di piante sane<\/li>\n<li>i frutti e le piante devono tendenzialmente completare il loro ciclo per essere certi che i semi siano pronti<\/li>\n<li>i semi, una volta raccolti, devono essere asciugati all&#8217;aria in un luogo fresco e conservati lontani da fonti di calore\u00a0e all&#8217;asciutto (L&#8217;acqua e il calore attivano i semi, oltre a favorire la proliferazione di muffe. A tal proposito potrebbe essere utile cospargere i semi prima di riporli in recipienti ermetici con cannella in polvere, ottimo antifungino naturale.)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1098\" data-permalink=\"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/come-autoprodurre-i-propri-semi\/raccogliere-e-conservare-i-semi\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi.jpg?fit=720%2C716&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"720,716\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"raccogliere e conservare i semi\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi.jpg?fit=300%2C298&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi.jpg?fit=720%2C716&amp;ssl=1\" class=\"alignleft wp-image-1098 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi-300x298.jpg?resize=300%2C298\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi.jpg?resize=300%2C298&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/raccogliere-e-conservare-i-semi.jpg?w=720&amp;ssl=1 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Nel caso di piante annuali, come melanzana, peperone, pomodoro, zucche, ecc.., la raccolta dei semi richiede un&#8217;attesa relativamente breve ed \u00e8 piuttosto semplice ed intuitivo capire quando raccogliere i semi.<\/p>\n<p>Le verdure a foglia\u00a0come lattughe e spinaci quando in gergo &#8220;montano a seme&#8221; iniziano a svilupparsi in altezza e a formare al centro dei fiorellini dai quali sar\u00e0 possibile raccogliere i semi.<\/p>\n<p>Nel caso di piante biennali, come ad esempio prezzemolo, sedano, lunaria, carota, cipolla, il loro ciclo vitale dura due anni, quindi, se normalmente avremmo utilizzato la pianta e le sue parti nel primo anno, per raccoglierne i semi bisogna aspettare il secondo anno.<\/p>\n<p>In presenza di semi particolarmente piccoli o &#8220;volatili&#8221; (semi che si disperdono facilmente nell&#8217;ambiente), pu\u00f2 essere utile collocare sul fiore o sul frutto dei sacchetti di organza che permettono la traspirazione e al tempo stesso di controllare la situazione: appena i semi sono ormai pronti, si preleva sacchetto e semi. Chiaramente il sacchetto va collocato sul fiore solo dopo che \u00e8 avvenuta l&#8217;impollinazione, quando comincia a sfiorire.<\/p>\n<p>Il bello di questa pratica \u00e8 sicuramente la possibilit\u00e0 di poter osservare con attenzione l&#8217;intero ciclo vitale di una pianta\u00a0con tutte le sue trasformazioni\u00a0e concludersi con il punto di partenza di un nuovo ciclo.<\/p>\n<p>Poi per i seed savers ci sono molte occasioni di scambio per poter arricchire il proprio &#8220;bottino&#8221; in molti\u00a0eventi appositamente dedicati.<\/p>\n<p>A tal proposito segnaliamo l&#8217;associazione &#8220;<a href=\"http:\/\/www.civiltacontadina.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Civilt\u00e0 Contadina<\/a>&#8220;, la realt\u00e0 italiana pi\u00f9 importanti del settore.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In passato raccogliere e conservare i semi per le semine successive era una consuetudine molto diffusa. 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