{"id":670,"date":"2017-03-13T12:00:28","date_gmt":"2017-03-13T11:00:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/?p=670"},"modified":"2017-03-14T12:49:54","modified_gmt":"2017-03-14T11:49:54","slug":"spunti-di-coltivazione-urbana-in-piccoli-spazi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/spunti-di-coltivazione-urbana-in-piccoli-spazi\/","title":{"rendered":"Spunti di coltivazione urbana in piccoli spazi"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

La coltivazione per cos\u00ec dire “urbana” , sfruttando piccoli spazi con adeguate condizioni di luminosit\u00e0 , \u00e8 andata ben oltre\u00a0la moda o una tendenza\u00a0passeggera\u00a0. Negli ultimi anni , infatti , \u00e8 diventata una consuetudine dettata da svariate esigenze : il risparmio , la voglia di autosufficienza , la necessit\u00e0 di un cibo pi\u00f9 naturale , ma anche il bisogno di conoscere i cicli vitali\u00a0e la stagionalit\u00e0 del cibo .<\/p>\n

La domanda\u00a0pi\u00f9 ricorrente dei detrattori dell’orto urbano \u00e8\u00a0<< Un pomodoro cresciuto nello smog \u00e8 pi\u00f9 sano di quello da serra ? >> .<\/p>\n

Dal momento che il fenomeno dell’orto sul balcone \u00e8 mondiale\u00a0, sono stati fatti degli studi in varie nazioni . Le pi\u00f9 approfondite risultano\u00a0quelle da un’universit\u00e0 tedesca che\u00a0ha evidenziato che effettivamente coltivare in citt\u00e0 pu\u00f2 contaminare gli ortaggi con metalli pesanti derivati dai gas di scarico delle auto , ma che , tuttavia , a confronto con\u00a0gli ortaggi ottenuti da coltivazione intensiva , risultano essere comunque meno contaminati da altre sostanze ugualmente dannose , quali concimi chimici o pesticidi .<\/p>\n

In definitiva , \u00e8 preferibile coltivare in citt\u00e0 solo se si ha la possibilit\u00e0 di essere lontani da centri con intenso traffico . Inoltre quello stesso smog che contamina\u00a0i “pomodori cittadini”\u00a0\u00e8 presente anche nell’aria che respiriamo . Dunque il problema non \u00e8 l’orto urbano , il vero problema \u00e8 lo smog !<\/p>\n

L’orto sul balcone , in realt\u00e0 , aiuta anche l’ambiente , aumentando la quota urbana di verde , oltre a ridurre anche , indirettamente , tutti gli imballaggi e la benzina che ne deriverebbe dal trasporto del pomodoro acquistato al supermercato .<\/p>\n

Quindi pi\u00f9 che evitare l’orto sul balcone , iniziamo ad evitare l’auto quando possibile .<\/p>\n

Parlavamo di adeguata luminosit\u00e0 degli spazi urbani dove coltivare , infatti \u00e8 possibile sfruttare balconi , davanzali , tetti , verande , purch\u00e9 si sfrutti al meglio lo spazio a disposizione e si rispettino le esigenze delle piante (illuminazione in primis \u00a0, ma anche il tipo di\u00a0terriccio e\u00a0le necessit\u00e0 idriche\u00a0)<\/p>\n

La scelta delle variet\u00e0 da coltivare :<\/strong><\/p>\n

In base all\u2019esposizione del balcone e alla luminosit\u00e0 \u00a0, si pu\u00f2 stabilire la variet\u00e0 di pianta pi\u00f9 adatta da coltivare , ricordando che per una buona produzione ( fiori o ortaggi )\u00a0, ciascuna pianta necessita di almeno 6 ore di luce , al di sotto i risultati saranno scarsi\u00a0.<\/p>\n

Se il balcone \u00e8 soleggiato , ovviamente , non c\u2019\u00e8 nessun tipo di limitazione\u00a0. Mentre se si tratta di un balcone ombroso , \u00e8 possibile coltivare principalmente le lattughe da taglio e le aromatiche .<\/p>\n

Ad ogni modo sono da privilegiare piante a ciclo vitale breve, ovvero che possono essere raccolti dopo 30-60 gg dalla semina , quali lattuga , valeriana ,spinacio , indivia e rucola . O in alternativa ortaggi da radice , quali carote , ravanelli , barbabietole , avendo l\u2019accortezza di usare vasi o contenitori pi\u00f9 profondi e poi via libera anche a pomodori , peperoni , melanzane , zucchine e tutte le aromatiche .<\/p>\n

Chi coltiva l’orto , che sia urbano o no , spesso si lamenta di avere una quantit\u00e0 spropositata dello stesso tipo di ortaggio per breve tempo . La soluzione \u00e8 la\u00a0semina \u201ca scalare\u201d che consente di avere meno ortaggi per periodi pi\u00f9 lunghi : \u00e8 sufficiente seminare poco , ma pi\u00f9 spesso .<\/p>\n

Ad esempio , la nostra confezione di spinaci <\/a>contiene 15 g di semi .\u00a0Utilizzando il contenuto in un’unica volta , il risultato \u00e8 tanta verdura (di gran lunga superiore alle reali esigenze di una famiglia) , ma per poco tempo . Tuttavia seminando , ad esempio , 5 g ogni 2 mesi , \u00e8 possibile raccogliere spinaci sempre freschi e nella quantit\u00e0 realmente necessaria per un periodo pi\u00f9 lungo . Tuttavia , in caso di esuberi , i vicini di casa li appezzano volentieri o , in assenza di\u00a0persone a cui regalarli\u00a0, ci sono vari modi per conservarli : sottolio , sotto sale\u00a0o essiccando <\/a>.<\/p>\n

Lo spazio :<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Per sfruttare al meglio tutto lo spazio a disposizione , si fa ricorso a vasi con ganci al soffitto , fioriere con graticci<\/a> che hanno anche la doppia funzione di sostegno per le rampicanti , utilizzando sia lo spazio interno che quello esterno al balcone , tenendo sempre presente la sicurezza in caso di vento o temporali , durante i quali \u00e8 sempre preferibile riportare tutto all’interno .\u00a0Fondamentale \u00e8\u00a0disporre le piante su altezze differenti , in modo tale da non farsi ombra a vicenda . In commercio si trovano delle strutture studiate appositamente per creare delle gradinate per i vasi , ma in realt\u00e0 possono andar bene anche vecchie cassette della frutta , disposte al di sotto dei vasi in maniera tale da creare i dislivelli .<\/p>\n

Dunque usare tutto\u00a0\u00a0lo spazio , soprattutto in altezza , ricorrendo eventualmente anche a mensole , scaffalature o vecchie librerie riportate a nuova vita .<\/p>\n

Per chi ne ha la possibilit\u00e0 , si pu\u00f2 usare anche\u00a0il davanzale di una finestra ben illuminata come serra ,\u00a0 isolando il vano con un pannello di plexiglas trasparente , per evitare la dispersione di calore .<\/p>\n

N.B.:Prima di inserire le piante nella \u201cFinestra-serra\u201d , \u00e8 buona norma testare la temperatura che non deve superare i 25 \u00b0 C , inoltre l’esposizione non deve essere mai diretta , altrimenti pi\u00f9 che una serra , avrete costruito un forno solare , che ha comunque i suoi pro , ma non in questo frangente .<\/p>\n

Il terriccio :<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Per la coltivazione in vaso , sia di ortive che di piante da fiore , si consiglia l\u2019utilizzo di una miscela di terriccio , composta da torba , terriccio universale ( salvo esigenze specifiche di acidit\u00e0 ) , argilla espansa , sassi , \u00a0ecc..: tale miscela , con un’adeguata stratificazione nei vasi , favorisce la fuoriuscita dell’acqua in eccesso e un’adeguata circolazione dell’aria , entrambi fattori importanti per la prevenzione di muffe e marcescente . A proposito della stratificazione , \u00e8 buona norma disporre sul foro del vaso cocci o sassi per evitare la dispersione della terra non ancora compatta . Poi si dispone l’argilla espansa e la miscela di torba e terriccio<\/a> , mista a compost <\/a>maturo che , oltre ad essere un ottimo ammendante ( migliora , cio\u00e8 , la struttura del terreno , rendendolo meno compatto ) , lo arricchisce di elementi della fertilit\u00e0 <\/a>.<\/p>\n

L\u2019irrigazione :<\/strong><\/p>\n

L’irrigazione \u00e8 il cruccio di tutti i neofiti del giardinaggio , in quanto non esistono regole fisse per stabilire quante volte in un dato lasso di tempo occorre irrigare , perch\u00e9 le variabili sono\u00a0tantissime . Molto infatti dipende dall\u2019esposizione al sole del balcone , dalla variet\u00e0 della pianta e dunque dalle sue esigenze\u00a0, dall\u2019ampiezza e dal materiale del vaso ( la terracotta traspira molto rispetto alla plastica che , invece , trattiene molto di pi\u00f9 l’acqua ) e dalla stagione . In linea di massima , in estate pu\u00f2 essere necessario annaffiare anche tutti i giorni , se il terriccio appare arido e la pianta sofferente (preferibilmente al mattino o nel tardo pomeriggio) . In inverno , invece , si possono diradare o addirittura sospendere , in caso di piogge .<\/p>\n

Ad ogni modo , i danni di un’irrigazione eccessiva sono irrimediabili perch\u00e9 generano marcescenze al livello radicale , dunque sono visibili solo quando ormai \u00e8 troppo tardi , mentre invece la carenza di acqua si manifesta subito con la perdita di turgidit\u00e0 delle foglie e si pu\u00f2 rimediare in pochi minuti annaffiando .<\/p>\n

Nel dubbio , dunque , meglio stare un po’ indietro con le irrigazioni e consigliamo anche di leggere il post su come risparmiare acqua in giardino <\/a>, dal momento che l’acqua \u00e8 un bene prezioso .<\/p>\n

Caldo e freddo :<\/strong><\/p>\n

Le radici delle piante in vaso sono molto pi\u00f9 esposte agli sbalzi di temperatura rispetto a quelle coltivate in piena terra , dunque la pacciamatura , ovvero l’isolamento delle radici \u00e8 fondamentale . Ne abbiamo gi\u00e0 parlato molto approfonditamente nel post ” La pacciamatura<\/a>\u00a0” , dove spieghiamo i vantaggi e i materiali da utilizzare .<\/p>\n

Impollinazione :<\/strong><\/p>\n

Molto spesso chi coltiva ortaggi come cucurbitacee ( zucchine , zucche , cetrioli , ma anche la luffa <\/a>o le lagenarie<\/a>\u00a0) si lamenta che i fiori delle loro piante , dopo qualche giorno dalla fioritura ,\u00a0cadono senza dar vita ai frutti . Questo accade perch\u00e9 non c’\u00e8 stata l’impollinazione che di solito avviene ad opera di insetti o anche del vento . In questi casi , l’impollinazione deve essere manuale , utilizzando un pennellino , o lo stesso fiore .<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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Potrebbe interessarti anche la nostra sezione interamente dedicata ai prodotti per sfruttare al meglio lo spazio , come fioriere verticali<\/a> , orti pensili <\/a>e fioriere con griglie<\/a> :<\/p>\n

Visita —> Categoria ” Orto sul balcone <\/a>”<\/p>\n

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La coltivazione per cos\u00ec dire “urbana” , sfruttando piccoli spazi con adeguate condizioni di luminosit\u00e0 , \u00e8 andata ben oltre\u00a0la moda o una tendenza\u00a0passeggera\u00a0. 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