{"id":478,"date":"2016-11-04T11:48:33","date_gmt":"2016-11-04T10:48:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/?p=478"},"modified":"2019-05-27T10:43:53","modified_gmt":"2019-05-27T08:43:53","slug":"compostaggio-come-si-prepara-e-quali-sono-i-vantaggi-del-compost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/compostaggio-come-si-prepara-e-quali-sono-i-vantaggi-del-compost\/","title":{"rendered":"Compostaggio: come si prepara e quali sono i vantaggi del compost"},"content":{"rendered":"

\"compostaggio\"<\/p>\n

Nell’ambito dell’agricoltura biologica, il compost (o la composta) \u00e8 il modo pi\u00f9 intelligente per concimare in modo naturale il terreno e, al tempo stesso, smaltire l’umido ed anche i residui della manutenzione dell’orto (rami e fogliame dopo le potature, sfalcio d’erba ..ecc..).<\/p>\n

Per chi ha la fortuna di avere un grande giardino\/orto, si pu\u00f2 propendere per un compostaggio in cumulo: il materiale viene stoccato in cumulo in una zona dedicata dell’orto.<\/p>\n

In alternativa, si pu\u00f2 procedere con una comune compostiera, addirittura anche sul balcone. In commercio ne esistono di varie dimensioni in base alle esigenze: se state pensando, ad esempio, di intraprendere un’iniziativa di compostaggio condominiale, si consiglia una compostiera non inferiore ai 600 litri <\/a>.<\/p>\n

Il materiale compostabile si distingue in secco e fresco.<\/p>\n

Per secco s’intendono rametti, foglie, paglia, erba appena tagliata,\u00a0 carta e cartone (quest’ultimi compostabili, ma in piccole quantit\u00e0, da evitare se si ha il dubbio che possano contenere collanti o prodotti chimici come sbiancanti). Per fresco s’intendono gli scarti di frutta, verdura, gusci di uova, filtri di te, caff\u00e8. Si distinguono in queste due categorie perch\u00e9 possibilmente andrebbero stratificati: l’umidit\u00e0 costante \u00e8 una delle condizioni base per favorire il naturale decomporsi del materiale. Nel caso di una composta troppo secca, occorre letteralmente annaffiare la compostiera periodicamente, soprattutto in estate. Viceversa se troppo umida, aggiungere terra per asciugarla.<\/p>\n

Per quanto riguarda scarti di cucina cotti molto unti, olio, grassi, prodotti di origine animale, come carne, pesce, ossa, lische (fatta eccezione per i gusci di uova) se ne sconsiglia l’impiego nel compost, in quanto sprigionano un cattivo odore e attirano insetti e ratti. Un discorso a s\u00e9 \u00e8 doveroso sulle uova: da una parte impiegano tantissimi mesi per degradarsi (infatti si consiglia di inserirle nella compostiera sbriciolandole), da un’altra parte sono importantissime, in quanto sono ottima fonte di calcio.<\/p>\n

Le altre condizioni base per un compostaggio ottimale sono:<\/p>\n