{"id":164,"date":"2016-06-18T08:53:59","date_gmt":"2016-06-18T06:53:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/?p=164"},"modified":"2019-07-10T11:50:45","modified_gmt":"2019-07-10T09:50:45","slug":"i-super-cibi-semi-di-lino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/i-super-cibi-semi-di-lino\/","title":{"rendered":"I Super cibi : semi di lino"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"165\" data-permalink=\"https:\/\/www.ifioridelbene.com\/blog\/i-super-cibi-semi-di-lino\/semi-di-lino\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Semi-di-lino.png?fit=433%2C349&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"433,349\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Semi-di-lino\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Semi-di-lino.png?fit=300%2C242&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Semi-di-lino.png?fit=433%2C349&amp;ssl=1\" class=\"alignright size-medium wp-image-165\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Semi-di-lino-300x242.png?resize=300%2C242\" alt=\"Semi-di-lino\" width=\"300\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Semi-di-lino.png?resize=300%2C242&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ifioridelbene.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Semi-di-lino.png?w=433&amp;ssl=1 433w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Gran parte dei semi sono ricchissimi di proteine vegetali, fibre, minerali ed acidi grassi essenziali. Il seme, infatti, \u00e8 un concentrato di energie e nutrienti di riserva per il futuro germoglio.<\/p>\n<p>Ogni tipo di seme ha delle peculiarit\u00e0. I <strong>semi di<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><span class=\"highlightNode\">lino<\/span><\/strong><span class=\"highlightNode\">, ad esempio,<\/span>\u00a0sono ottimi <strong>antiossidanti<\/strong> e ricchi di principi che favoriscono <strong>un&#8217;azione disinfettante e ricostituente sull&#8217;organismo<\/strong>. Sono molto <strong>ricchi di proteine<\/strong> (20-25%), <b>Omega-3, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e forniscono tutti gli aminoacidi essenziali.<\/b><\/p>\n<p>Inoltre<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>forniscono una buona quantit\u00e0 di fibra con effetti benefici sul sistema digestivo ed aiutano a combattere i problemi di stipsi e ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue.<\/p>\n<p>L&#8217;Omega-3 ha ottime propriet\u00e0 <strong>anti-infiammatorie<\/strong> e <strong>abbassa la pressione del sangue.<\/strong><\/p>\n<p>Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Quindi per chi non gradisce i semi, pu\u00f2 anche assumerne i germogli. Come? In entrambi i casi, semi o germogli, possono essere inseriti in fresche e ricche insalate, aggiunti nei contorni al termine della cottura, o nei primi piatti.<\/p>\n<p>Potrebbero interessarti :<\/p>\n<ul>\n<li>Libro &#8220;<a href=\"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/libri\/165-l-orto-dei-germogli-manuale-di-coltivazione-e-consumo.html\"> L&#8217;orto dei germogli. Manuale di coltivazione e consumo <\/a>&#8221; di <a class=\"author\" href=\"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/ricerca?tag=Grazia+Cacciola\"><span style=\"color: #0066cc;\">Grazia Cacciola<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/ricerca?tag=germogli\">Germogli biologici della linea &#8220;GEO&#8221;<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.ifioridelbene.com\/autoproduzioni\/231-germogliatore-geo-in-plastica.html\">Germogliatore in plastica\u00a0&#8220;GEO&#8221; by Bavicchi <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gran parte dei semi sono ricchissimi di proteine vegetali, fibre, minerali ed acidi grassi essenziali. Il seme, infatti, \u00e8 un concentrato di energie e nutrienti di riserva per il futuro germoglio. Ogni tipo di seme ha delle peculiarit\u00e0. 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