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La nostra personale selezione di libri tematici sul giardinaggio , l'agricoltura biologica , biodinamica , permacultura , ecologia , risparmio energetico e tante alte tematiche attuali e inerenti ad uno stile di vita più sostenibile e a contatto con la natura
In questo libro è raccolta l'essenza del messaggio ecologista senza mediazioni .
In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendelly Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino verso un'agricoltura sostenibile
Sapete come si diventa "custodi di semi"? Scopritelo sfogliando questo libro in un orto biodiverso, tra una mela annurca e una cicerchia. Una vera e propria "geografia" di semi e frutti antichi .
In questo libro troverete 350 ricette (incluse quelle per realizzare alcuni imperdibili frozen) in cui combinare tra loro ingredienti freschi e di stagione, per coniugare gusto e benessere. Leggi anche Erbe spontanee e surrogati del caffè estratto proprio da questo libro
Un libro che vi condurrà in un mondo di rimedi erboristici , sfiziose ricette , rielaborando il concetto di "malerba"
Ricette e idee per dipingere e giocare con la natura Dal rosso dei gerani al blu dei mirtilli, dal verde dell’ortica al rosa della malva… la natura è un’immensa tavolozza da cui tutti possiamo attingere: basta saperla usare! Leggi anche "Realizzare gessetti colorati con verdure .." estratto proprio da questo libro
Walden è un'opera inafferrabile e battagliera che ha saputo diventare la bibbia dell'anticonformismo, del rifiuto delle leggi ingiuste e di una vita sobria e immersa nella Natura
La produzione non può crescere all'infinito perché le risorse del pianeta non lo sono e non è infinita la sua capacità di metabolizzare le sostanze di scarto emesse dai processi produttivi, dai prodotti nel corso della loro vita e dai rifiuti in cui prima o poi si trasformano.
L'appello di Vandana Shiva ai lettori grandi e piccoli è quello di seguirla nella sua battaglia: imparare a conoscere "i semi della rovina" e tornare ai "semi della speranza".
Da dove vengono i cibi che ingeriamo? Che cosa stiamo mangiando davvero? Michael Pollan decide di improvvisarsi "detective del cibo" per conoscere l'evoluzione e i segreti nascosti dietro quello che si mangia, dal seme al frutto .
Partendo da un adattamento alla realtà europea dell'agricoltura del non fare di Masanobu Fukuoka e della permacoltura di Bill Mollison , l'autrice è arrivata alla formulazione dell'Agricoltura Sinergica, un nuovo modo di coltivare la terra più rispettoso della natura e allo stesso tempo capace di garantire raccolti ricchi e genuini
Un gesto semplice come quello di autoprodurre il pane può essere rivoluzionario? Per Lucia Cuffaro, conduttrice della rubrica Chi fa da sé (Uno Mattina in Famiglia, Rai Uno) la risposta è affermativa e il libro Fatto in Casa lo dimostra. Leggi anche Crema di nocciole fatta in casa estratto proprio da questo libro