Tag Archives: “erbe spontanee”

“Miele” (sciroppo) di tarassaco: un toccasana per la tosse

Abbiamo parlato ampiamente del tarassaco nei precedenti post, ricordando che è un’erba spontanea tanto diffusa quanto versatile. Colonizza indiscriminatamente campi, giardini, ma anche i margini delle strade o fessure di muri. Viene ritenuto addirittura infestante, ma in realtà considerata l’abbondanza e la diffusione, è bene anche ricordare che ha molteplici proprietà. E’ innanzitutto diuretico, tanto da guadagnarsi il […]

Erbe spontanee e surrogati del caffè

[Tratto da “Succhi e centrifughe” Di Pat Crocker] Nessun tipo di erba può sostituire il sapore del caffè o dare lo stesso apporto di caffeina. Per preparare il vostro gustoso surrogato del caffè, utilizzate tutte le radici qui elencate: astragalo, bardana, cicoria, echinacea, liquirizia, romice, tarassaco, altea e ginseng. Ogni radice ha gusti e proprietà differenti […]

Erbe tintorie per capelli: non solo Henné

Le erbe officinali, oltre che per le proprietà curative e l’impiego in cucina, possono essere utilizzate anche come coloranti naturali di tessuti, saponi o per i capelli, in sostituzione delle tinture a base di ammoniaca, o altri INCI (acronimo di International Nomenclature of Cosmetic Ingredients: ingredienti dei cosmetici con nomi riconosciuti in tutto il mondo) pericolosi per […]

Le piante barometro , altro che app !

Le condizioni meteorologiche da sempre influiscono sulle nostre attività . Infatti negli ultimi anni le previsioni meteo sono diventate un vero business , tra app , siti dedicati e i rispettivi spazi pubblicitari  . Gli utenti appassionati di meteorologia aumentano esponenzialmente di anno in anno chiedendo previsioni a lungo termine sempre più precise . Purtroppo spesso le […]

La bella di notte e la fitodepurazione

Gran parte delle quotidiane attività industriali ed anche agricole producono una quantità notevole di agenti inquinanti che inevitabilmente confluiscono nel suolo , rendendolo contaminato e potenzialmente pericoloso per la salute . La bonifica dei suoli da queste sostanze di varia natura è dunque fondamentale per migliorare la qualità di vita . Negli anni sono state sperimentate […]

Oleolito di iperico e la notte di San Giovanni

L’iperico (Hypericum perforatum ) è una varietà perenne spontanea diffusa in quasi tutta Italia. Viene chiamata anche come erba di San Giovanni, in quanto la sua fioritura raggiunge il culmine in prossimità del 24 Giugno, giorno appunto di San Giovanni Battista. L’iperico è una pianta che difficilmente supera i 50 cm di altezza, dunque  se non si ha […]

Alimurgia pratica : l’erbazzone

L’Alimurgia richiede due abilità fondamentali : la capacità di riconoscere le erbe spontanee edibili da quelle potenzialmente pericolose e una buona dose di inventiva in cucina . Fortunatamente entrambe sono abilità facilmente acquisibili con l’esperienza “sul campo” nel vero senso della parola !  Il modo più semplice è andare a passeggio in zone lontane dal traffico con una persona […]

Macerato di ortica : antiparassitario e fertilizzante

In primavera nei giardini/orti abbondano quasi in egual misura le ortiche e parassiti ! Il modo ideale per risolvere due problemi in un colpo solo è preparare il macerato di ortica che , oltre ad essere un forte repellente , arricchisce anche il terreno di ferro , calcio , magnesio , potassio , zolfo , silicio..ecc..rinvigorendo […]

In tempo di crisi si riscopre l’alimurgia, la scienza delle erbe spontanee

L’alimurgia o fitoalimurgia è la scienza di riconoscere e impiegare le erbe spontanee non solo per fini curativi, ma anche e soprattutto come alimento. Le piante alimurgiche vennero impiegate principalmente nei periodi di carestia e nei dopoguerra, ma sono state riscoperte anche oggi per piacere o necessità . Non tutte le erbe spontanee sono alimurgichee […]