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Come autoprodurre i propri semi

In passato raccogliere e conservare i semi per le semine successive era una consuetudine molto diffusa. Oggi lo è decisamente meno, complice la facilità nel reperire i semi di varietà anche insolite , la tendenza a pensare che quelli acquistati siano migliori o che siano difficili da ricavare. In realtà l’autoproduzione dei semi garantisce, come per gran […]

Altri riti della notte di San Giovanni : il nocino

Il 24 Giugno ricorre la festa di San Giovanni Battista : la vigilia di questo giorno nella notte si suole ripetere ogni anno una serie di rituali che variano da regione in regione . Insieme alla raccolta di iperico , per ottenere l’oleolito ( leggi anche Oleolito di iperico e la notte di San Giovanni ), […]

Malattie e problemi nella coltivazione del pomodoro

La coltivazione dei pomodori , indipendentemente dalla varietà scelta , è piuttosto semplice . Tuttavia richiede degli accorgimenti per prevenire malattie e problematiche tipiche di questa solanacea piuttosto diffuse . Ad ogni modo fortunatamente ad ogni problema c’è un rimedio e un modo per prevenirlo . In assoluto il problema più diffuso è il cosiddetto […]

Semine e lavori di Giugno

Che cosa si può dire di giugno, il tempo dell’estate nella sua nascente perfezione, il compimento della promessa dei mesi precedenti, e ancora nessun segno che ci ricordi che la sua fresca e giovane bellezza potrà un giorno svanire. – Gertrude Jekyll – Giugno è il risultato del lavoro fatto nei mesi precedenti : tutti […]

Nuovi e vecchi sapori : i tenerumi

Chi ha origini meridionali conosce sicuramente i “tenerumi” , detti anche “talli” in Campania , “caddi” in Sicilia o “ciùmm” in Puglia : sono la parte più tenera dei germogli , comprese le foglie , delle cucurbitacee rampicanti , come zucche o le lagenarie . Apparentemente i tenerumi potrebbero sembrare una parte di scarto da […]

Semine e lavori di Maggio

<< Aprile fa il fiore e Maggio gli dà il colore.>> Proverbio Pur essendo l’ultimo mese di primavera , in realtà ogni anno Maggio come i suoi predecessori si trascina giorni di instabilità con sbalzi di temperatura anche molto violenti . Tuttavia , tempo permettendo , chi intraprende le semine in questo mese può procedere […]

Tintura all’arnica : come si prepara e come si usa contro le distorsioni

Spesso abbiamo parlato degli oleoliti , ovvero infusione di erbe officinali in olio per estrarne le proprietà terapeutiche . In realtà esistono tante altre preparazioni estrattiva , ma per semplicità sia nel reperire le materie prime  che di esecuzione , sicuramente gli oleoliti sono un primo approccio adatto anche ai neofiti . Altre tecniche estrattive , come ad […]

Semine e lavori di Aprile

<< D’Aprile non ti scoprire >> I proverbi hanno sempre un fondo di verità . Infatti , se il detto “Marzo è pazzo” racconta dell’instabilità di questo primissimo mese di Primavera , purtroppo nemmeno il suo successore è da meno . In questa categoria del blog , riassumiamo mese per mese il calendario delle semine […]

Pesto di aglio orsino ( Allium Ursinum)

Gli esperti di “foraging” aspettano la fine dell’inverno e l’inizio della primavera come i bimbi aspettano il Natale . Proprio a cavallo delle due stagioni l’aglio orsino ( Allium Ursino) è in piena produzione . Infatti sembra che prenda il nome dall’abitudine degli orsi a cibarsene al risveglio dal letargo . Lo si trova spontaneo in molte […]

Argilla : proprietà ed usi

Quando si parla di argilla , nell’immaginario collettivo si pensa subito alle maschere . In realtà questo preziosissimo dono della natura di origine minerale è incredibilmente versatile e si presta a moltissimi impieghi . Infatti l’argilla in polvere che , appunto , utilizziamo in cosmesi per realizzare le maschere , è la stessa che viene […]